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Gymkana familiar en Marjal Pego-Oliva

¡Hola a tod@s!

Con la entrada del frío polar en esta primavera donde hemos tenido temperaturas propias del verano en pleno mes de Febrero, no estaba segura de que pudiéramos acudir a la Gymkana que se organizó ayer en la Muntanyeta Verda del parque natural en la Marjal de Pego-Oliva.

Si habéis visto mi instagram ayer habréis comprobado que nos salió un día fantástico para participar en la Gymkana familiar.

Todo empezó con un mapa de la zona, como el que podéis ver aquí,  y tres adivinanzas que debíamos responder para encontrar las pistas 👀🕵🏼‍♂️. Sigue leyendo “Gymkana familiar en Marjal Pego-Oliva”

Publicado en #vidasana, Recetas

Quinoa salteada con verduras, anacardos y pasas.

¡Hola a tod@s!

Hoy no tenía pensado publicar entrada pero a petición de la receta, por parte de mi amiga Pepa, tras ver la foto en Instagram no podía no publicarla.

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La verdad es que es la primera vez que cocino quinoa, últimamente estamos cambiando un poco la alimentación en casa y la quinoa se coló en la cesta de la compra, así que tenía que hacer algo con ella.

Tras varias búsquedas en la web me hice una idea de limpiar que se podía hacer con ella y teniendo en cuenta los ingredientes que tenía en la nevera este ha sido el resultado, un salteado de quinoa con verduras, anacardos y pasas ¡delicioso!

Ingredientes:

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